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奶咖的咖啡味淡,多半豆子烘太深
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奶咖的咖啡味淡,多半豆子烘太深

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资讯 · 2026-11-04

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以为摩卡壶咖啡只有苦味是误会

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可可调咖啡做奶咖,不是越苦越对味

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早餐咖啡不只是提神,顺口更要紧

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摩卡壶咖啡的焦糖香,常被错当成糖甜

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摩卡壶咖啡的坚果调不是烘焙失误

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你这壶煮出来一股炒花生味,是不是烘过头了?我在吧台后头听过太多次这种话了。家里那只小壶煮出来的坚果香,总被当成烘焙失误的...

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怕苦的人也能喝咖啡,关键在选豆

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摩卡壶煮出来的东西太苦了,我家那壶都吃灰了。这话我在吧台后头听过太多次,每次都想拦一句:先别急着怪壶,大概率是豆没选对。...

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摩卡壶咖啡的苦是个误会

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你这壶煮出来太苦了,肯定是豆子太浓、太厚了。这话我在吧台后头听过无数遍,回家打开自己那支小壶也常想起。可苦和醇厚压根不是...

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奶咖的咖啡味淡,多半豆子烘太深 摩卡壶咖啡兑奶,风味淡真不是壶的锅 咖啡加奶没味道,问题在浓度不够 酸咖啡不是坏了,摩卡壶煮浅豆很正常 摩卡壶咖啡不出花果香,多半烘深了 以为摩卡壶咖啡只有苦味是误会 可可调咖啡做奶咖,不是越苦越对味 咖啡的黑巧味不是加了巧克力 摩卡壶咖啡的可可感不是烘焙错觉 早餐咖啡不只是提神,顺口更要紧 摩卡壶咖啡的焦糖香,常被错当成糖甜 摩卡壶咖啡的坚果调不是烘焙失误 怕苦的人也能喝咖啡,关键在选豆 摩卡壶咖啡的苦是个误会 深烘咖啡用摩卡壶会过萃是个误会 咖啡可可调厚实不是烘焙深,是产地 咖啡的可可调不是巧克力味,别搞混 别误会,咖啡焦糖香不是加了糖 咖啡焦糖香不是越深越甜 咖啡带果酸,不是烘焙失误 咖啡发酵深不等于浓,热带果香常被误会 咖啡果酸常被误会成涩感,其实两回事 咖啡发酸不是坏事,甜苦都在才顺口 咖啡的甜,不是越烫越明显 咖啡的甜不靠加糖,品种海拔早定了 怎么样制作手冲咖啡V60?手冲咖啡和冰手冲咖啡的粉水比和十个步骤! 美式咖啡和意式浓缩咖啡区别 意式咖啡espresso和soe的特点是什么 萃取 25 秒还是 30 秒,看流速和颜色判断停在哪 摩卡壶什么时候离火,听声音看泡沫就能避开焦苦 冷萃倒出来总有细粉沉淀,换对滤袋目数立刻清透 家用意式咖啡压粉怎么压平,压歪了出液会怎样 家用意式咖啡粉磨多细合适,出液快慢能反推着调 摩卡壶煮出来偏苦,先查火力还是先换咖啡豆 摩卡壶咖啡豆研磨度怎么定,磨太细会出什么问题 冷萃咖啡加多少冰合适,冰化开之后浓度怎么变 冷萃咖啡用什么烘焙度的豆,深烘和中浅烘出味不一样 家用意式咖啡机水箱加什么水,水垢和出杯稳定有关 摩卡壶加冷水还是热水,水温影响咖啡出液快慢 泡冷萃咖啡用凉白开还是纯净水,水质差别喝得出来 意式咖啡的甜感怎么找,萃取时间差几秒就变 意式浓缩咖啡的油脂说明什么,厚薄怎么看出来 深烘咖啡的苦不是缺点,厚度和回甘怎么喝出来 摩卡壶咖啡的油脂,靠新鲜豆撑起 摩卡壶煮咖啡,中烘深烘都能用吗 夏天回家,冷萃咖啡特调这样兑 气泡咖啡特调,四款豆在盛夏的果香变化 深烘咖啡的醇厚感到底指什么,舌头上怎么判断 中烘手冲咖啡的甜感从哪里来,焦糖和坚果怎么分 中烘手冲咖啡喝的是平衡,酸甜苦怎么才算对 浅烘手冲咖啡的酸质分好坏,明亮和尖酸差在哪 浅烘手冲咖啡的花香怎么喝出来,闻和尝是两回事 摩卡壶煮咖啡,买豆看烘焙日期 摩卡壶煮的咖啡兑牛奶,选豆 摩卡壶煮咖啡,粉量定好浓度 摩卡壶做咖啡,选豆别只看风味 摩卡壶煮咖啡,想喝醇厚怎么选豆 咖啡里的莓果味,草莓蓝莓黑莓怎么分 挑咖啡豆时,怎么看风味描述呢 咖啡的醇厚度,跟冲煮参数有关 咖啡烘焙越深,巧克力味越明显吗 拼配咖啡豆的巧克力味,怎么来的 天堂鸟咖啡的柑橘与坚果怎么并存 蓝山咖啡的平衡感,跟海拔有关 亚洲咖啡豆里的焦糖与坚果风味 咖啡喝出焦糖甜,关键看烘焙深浅 咖啡喝出坚果味,是豆子还是烘焙 咖啡里的巧克力风味是从哪步来的 咖啡凉了更甜?新手学会看温度 咖啡里的果酸和酸味,新手先分清好坏 手冲咖啡喝不出果味?新手先查这三处 咖啡烘焙深浅,新手果味入门线 咖啡果味分两种,新手日晒水洗先搞懂 咖啡喝出葡萄香,新手先懂发酵味 咖啡里喝出柑橘香,小白先分清柠檬与橙 咖啡新手寻果香,从甜莓到柑橘入门选豆 咖啡果味从哪来,入门三层拆解法 在家手冲咖啡,新手泡出花茶感四诀窍 南美咖啡也能喝出花茶感,新手这样挑 咖啡像花果茶?新手先懂蜜处理 巴拿马波奎特的白花香咖啡,新手这样手冲 东非水洗咖啡,红茶感入门指南 瑰夏咖啡的花香茶感,新手怎么喝出来 日晒咖啡有花香果茶感,小白这样挑豆 咖啡喝出茉莉绿茶感,新手先认准水洗埃塞 新手入门:咖啡花茶感三层分辨指南 咖啡喝出花茶感,入门先看这四条线 自学冲咖啡,器具时间到点就动手 自学冲咖啡先调浓淡,顺口再谈风味 自学冲咖啡,水温档位跟着烘焙度走 研磨度与粉水比:自学咖啡的关键 咖啡自学手记:摩卡壶水量与火候 自学冲咖啡先定粉量与水温这两样 自学冲咖啡先挑器具:法压壶和摩卡壶 开盖晾水定准温度,自学冲咖啡就稳 自学冲咖啡,清爽与醇厚各走一条路 咖啡自学选法压壶,浸泡下压出浓淡 下午茶喝两杯咖啡,小白换豆顺序这样记 怕酸的下午茶咖啡怎么选,小白从平衡感入门 下午茶配点心,新手怎么把咖啡冲得更浓郁 下午茶怕腻想喝清爽咖啡,新手这样挑豆子 下午茶回甘咖啡怎么选,新手先尝这六支 下午茶怕喝寡淡?新手选厚咖啡从烘焙度入手 下午茶高甜咖啡怎么选,新手从这几支入门 下午茶怕苦的新手咖啡,花果香型入门正好 下午茶怕酸怎么挑咖啡,新手认准中深烘焙 下午茶怕酸怕苦爱甜,新手咖啡选豆三步走 同一壶咖啡分冷热,新手摩卡壶这样喝 新手咖啡煮法:摩卡壶首冲指南轻松上手 咖啡浓淡自己定,新手摩卡壶兑水比例 咖啡浓缩纯饮入门,摩卡壶选豆指南 气泡咖啡用摩卡壶,新手别把气倒跑 摩卡壶咖啡冰拿铁,新手夏天这样分层 摩卡壶咖啡加牛奶,新手拿铁入门这样做 摩卡壶咖啡冰美式教程,新手记住趁热浇冰 咖啡壶做不同喝法,新手选豆有清单 摩卡壶热美式入门:一壶咖啡兑热水就行 冷萃咖啡:家里试错选豆,门店稳当起步 夏天续杯冷萃,家里和店里囤咖啡豆两回事 冷萃咖啡在家慢泡和店里快出,选豆不一样 冷萃咖啡家里泡一壶,店里备多少得另算 在家冷萃咖啡,挑豆思路和店里差在哪 冷萃咖啡在家泡和店里出杯,浓度差在哪 冷萃咖啡加奶,家里和店里挑豆不一样 日晒水洗做冷萃咖啡,家里店里甜感两回事 在家做清爽冷萃咖啡,该选什么烘焙度 家里店里都做冷萃咖啡,挑豆先同后分 咖啡外带美式,比例与杯子先定好 外带咖啡多久喝完,挑豆方向跟着变 周三出门那杯咖啡,Dirty渐变前挑好豆 常点外带咖啡的人,先看澳白怎么挑豆 咖啡外带卡布奇诺,奶泡塌了靠豆子撑住 咖啡凉透之前:冰拿铁外带的风味稳住法 十分钟喝完与半小时喝完,外带咖啡挑豆不同 外带冰美式走半杯,咖啡味道从哪开始变 这杯咖啡外带路上,凉了还能好喝 咖啡外带拿铁凉半道,该挑什么豆 挂耳冷热对比咖啡,新手一杯喝出两种 咖啡冻进冰格,新手夏天这样喝 出差旅行带咖啡,新手挂耳这样冲 气泡咖啡挂耳版,小白三步入门调法 挂耳一包调浓度,新手也能冲出两种咖啡 在家做牛奶咖啡,挂耳新手记住先冲浓 冷萃挂耳咖啡做法,新手睡前丢进水杯 冰冲挂耳咖啡怎么调,新手几分钟喝上 咖啡入门:按口味挑挂耳与喝法清单 热水冲挂耳咖啡,小白入门极简做法 从风味描述倒推,挑咖啡处理法有迹可循 咖啡日晒与水洗:酸甜取舍里找自己的容忍度 半日晒与水洗咖啡,怎么顺着风味挑 厌氧日晒咖啡,发酵风味的短径 咖啡甜感居中选蜜处理,厌氧日晒之间找平衡 半日晒处理的坚果咖啡,日常口粮的稳定之选 醇厚低酸是湿刨咖啡的典型风味特征 水洗咖啡与日晒咖啡干净度差异 日晒咖啡如何酝酿出莓果甜香风味 想喝莓果还是坚果,从咖啡处理法倒推 宿舍夜班后煮咖啡,小白摩卡壶入门正好 赶稿路上外带咖啡,记者新手点单入门 加班程序员那台咖啡机,小白入门指南 司机随身带咖啡保温,入门选豆有讲究 消防员队里待命冲咖啡,新手入门这样选 护士交班喝冷萃咖啡,值班新手入门指南 夜班巡逻想带热咖啡,新手用摩卡壶就行 课间冲一包挂耳咖啡,老师新手入门法 不同职业挑咖啡,新手照着清单对号 医生值班室手冲咖啡,新手入门选豆指南 下午犯困来杯咖啡,新手这样选提神不心慌 同事围坐分咖啡,小白选豆入门记 公司咖啡机选豆指南,新手这样挑意式豆 新手外带咖啡怎么点,美式拿铁看这篇 新手自带咖啡上班,保温杯选豆指南 早上用摩卡壶煮咖啡带去公司,新手入门 上班族冷萃咖啡入门,睡前泡好带去公司 小白工位手冲咖啡,午休几分钟就搞定 上班族挑咖啡豆看场景,新手清单直接对号 上班族挂耳咖啡入门,新手工位就能冲 咖啡兑水还是兑奶,选豆逻辑差很多 Dirty这杯咖啡,冷热对撞全靠油脂撑住 澳白奶泡薄如纱,咖啡香到底藏在哪支豆里 卡布奇诺奶泡化开后,杯里还得有咖啡的劲 冰拿铁用啥豆子才不寡淡,我试了一圈咖啡 在家做拿铁,咖啡和牛奶谁该让谁 冰美式挑咖啡,香和甜得先过冰块这关 挑美式咖啡清爽与香气,原来烘焙度要倒着选 做美式和拿铁,咖啡豆子得换着烘 早上拿铁压困,下午美式喝透,咖啡得换着喝 咖啡新手挑豆,拿铁美式都好喝的烘焙度 中深烘咖啡豆怎么挑,拿铁美式才够醇厚 咖啡选豆:花果SOE,美式清爽奶咖也甜 怕苦星人做奶咖,我专挑甜感高的咖啡豆 卡布奇诺和澳白,差的是咖啡香气的走法 咖啡的甜从哪来,新手搞懂处理法比换杯子管用 两包耶加雪菲,日晒水洗让咖啡喝出两个世界,新手选豆先懂处理法 小白闻到红酒香别懵,厌氧发酵处理法让咖啡自带微醺果酒感 半日晒算日晒还是水洗?新手挑巴西咖啡时该懂的处理法门道 蜜处理咖啡的甜感从哪来,新手弄懂果胶厚薄就入门了 湿刨处理的咖啡为什么有股草本香,新手从曼特宁入门处理法 水洗咖啡那杯山泉般的清透感,新手从处理法里喝懂风味层次 小白头一回被日晒咖啡的果香击中,就是这颗糖渍草莓在作怪 刚入坑咖啡的小白,别被「厌氧发酵」吓到——搞懂处理法其实就两步

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巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏风味特点评级

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哥斯达黎加微批次多塔风味特点评级

哥斯达黎加微批次多塔

产区:哥斯达黎加哥斯达黎加微批次多塔

风味描述:湿香是发酵香,入口有着柑橘酸调,带有葡萄干、焦糖、巧克力的风味,口感比较扎实。

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萨尔瓦多·橄榄树庄园风味特点评级

萨尔瓦多·橄榄树庄园

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风味描述:闻起来有莓果的香气,入口有柑橘、莓果、柠檬、尾段有淡淡的草木味,余韵有坚果奶油的香气,整体口感比较干净,明亮。

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瑰夏村庄园查卡风味特点评级

瑰夏村庄园查卡

产区:埃塞俄比亚瑰夏村庄园查卡

风味描述:用高温冲煮的时候,这支豆子入口有着明显的焦糖甜感,带着柑橘酸调,尾段有乌龙茶茶感,整体甜感明显;而用较低温冲煮的时候,这支豆子闻起来带着淡淡的发酵香,喝起来会有柑橘、西柚的酸调,带着奶油、巧克力、焦糖的风味,风味柔和。

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哥斯达黎加神父瑰夏风味特点评级

哥斯达黎加神父瑰夏

产区:哥斯达黎加哥斯达黎加神父瑰夏

风味描述:用V60滤杯冲煮的时候,闻起来有姜花香,入口有青柠、柑橘、油桃、甜橙的酸调,中段有奶油香,红糖回甘,余韵可可、茶感。风味层次比较丰富,花香明显;用蛋糕滤杯冲煮的时候,闻起来有茉莉花香以及圣女果香,入口有李子、柑橘、杏子、梅子的酸调,水蜜桃、蜂蜜甜感,口感较醇厚。

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哥斯达黎加巨石庄园黑蜜咖啡豆风味特点评级

哥斯达黎加巨石庄园黑蜜咖啡豆

产区:哥斯达黎加 布伦卡 Brunca哥斯达黎加巨石庄园黑蜜咖啡豆

风味描述:用V60滤杯冲煮的时候,闻起来有明显的发酵香气和成熟草莓香,喝起来比较顺滑醇厚,果汁感较强,有草莓、坚果、奶油、红酒、葡萄干的,余韵带有酒香。

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哥伦比亚希望庄园瑰夏风味特点评级

哥伦比亚希望庄园瑰夏

产区:哥伦比亚 考卡 Cauca哥伦比亚希望庄园瑰夏

风味描述:有茉莉花香以及淡淡的茶香、甜橙、莱姆、姜糖、蜂蜜、奶油以及乌龙茶香

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哥伦比亚 考卡天堂庄园樱花风味特点评级

哥伦比亚 考卡天堂庄园樱花

产区:哥伦比亚 考卡 Cauca哥伦比亚 考卡天堂庄园樱花

风味描述:闻起来有着淡淡的发酵香以及奶油、杏仁香,柑橘、橙子、巧克力、坚果、茶感以及焦糖的风味

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当季新品

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埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡合作社72小时厌氧日晒咖啡豆风味特点评级

埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡合作社72小时厌氧日晒咖啡豆

产区:埃塞俄比亚 耶加雪菲埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡合作社72小时厌氧日晒咖啡豆

风味描述:花香、草莓、热带水果、菠萝、发酵感

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埃塞 ​· 西达摩ALO Main Station水洗风味特点评级

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风味描述:通过杯测,前街感受到先是感受这支Alo甜美的花果香,干香有明显的玉兰花、凤梨、黄桃、小台芒等特征,伴随着清甜的发酵香气,十分好闻。 当前街啜吸时,入口是饱满的热带水果酸甜,比如成熟凤梨、百香果、香水柠檬等风味尤为突出,伴有少许红茶韵,轻柔的发酵感加上淡花香让人忍不住接着喝第二口。随着温度稍降,咖啡开始趋向于黄桃、吊干杏等核果类特征,果酸清澈明亮而不失层次,非常特别。

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玻利维亚阿拉希塔斯庄园 爪哇风味特点评级

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哥伦比亚娜玲珑漫步庄园水洗瑰夏风味特点评级

哥伦比亚娜玲珑漫步庄园水洗瑰夏

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埃塞俄比亚格拉纳庄园瑰夏日晒

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风味描述:杏桃、柠檬、莓果、番石榴

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西达摩班莎哈马修处理厂日晒74158风味特点评级

西达摩班莎哈马修处理厂日晒74158

产区:埃塞俄比亚西达摩班莎哈马修处理厂日晒74158

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哥斯达黎加琵隆处理厂黑蜜处理卡杜拉风味特点评级

哥斯达黎加琵隆处理厂黑蜜处理卡杜拉

产区:哥斯达黎加 塔拉珠/塔拉苏 Tarrazu哥斯达黎加琵隆处理厂黑蜜处理卡杜拉

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卢旺达水洗红波旁

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哥斯达黎加舒马瓦庄园黑蜜风味特点评级

哥斯达黎加舒马瓦庄园黑蜜

产区:哥斯达黎加 中央山谷 CentralValley 舒马瓦庄园哥斯达黎加舒马瓦庄园黑蜜

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花魁风味特点评级

花魁

产区:埃塞俄比亚 罕贝拉花魁

风味描述:闻起来有着明显的香瓜香气,入口带着菠萝蜜般的柔和酸感,中段草莓的莓果风味涌现,还有一些蔗糖的回甘,层次比较丰富。

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烛芒风味特点评级

烛芒

产区:埃塞俄比亚 西达摩烛芒

风味描述:闻起来有明显的花香气、入口时有油桃、热带水果,温稍微冷下来有黑莓、蓝莓、李子、奶油、肉桂、菠萝蜜、发酵酒香。

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4.5

翡翠庄园红标瑰夏风味特点评级

翡翠庄园红标瑰夏

产区:巴拿马 波奎特/波魁特 Boquete翡翠庄园红标瑰夏

风味描述:入口酸质精致柔和,很快就有甜感出现在舌头上并且持续很久。口感干净透亮,像红茶一般。有玫瑰花,金银花,红薯,西柚,柠檬,红茶,蔗糖的香气,层次清晰,余韵长。

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肯尼亚asali AA TOP风味特点评级

肯尼亚asali AA TOP

产区:肯尼亚 锡卡 Thika肯尼亚asali AA TOP

风味描述:湿香有成熟番茄与花香,温度高时,入口是焦糖、黄糖的甜感,温度微降,圣女果、乌梅酸调涌现出来,酸度明亮,口感干净,body中等,中段甜感突出,有果汁感。

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巴拿马艾丽达庄园铁皮卡风味特点评级

巴拿马艾丽达庄园铁皮卡

产区:巴拿马 波奎特/波魁特 Boquete巴拿马艾丽达庄园铁皮卡

风味描述:有着发酵果香和茉莉花香,入口桃子、橙子的酸调,有酸甜震,葡萄干、蔗糖的甜感明显,整体感觉清甜。

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PWN黄金曼特宁风味特点评级

PWN黄金曼特宁

产区:印尼 苏门答腊PWN黄金曼特宁

风味描述:层次多变,干净,平衡,尾韵持久焦糖甜感 口感甜度高、香浓醇厚,风味:烘培土司、松木、焦糖、可可、略带草本土味。

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亚齐苏门答腊老虎曼特宁风味特点评级

亚齐苏门答腊老虎曼特宁

产区:印尼 苏门答腊亚齐苏门答腊老虎曼特宁

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产区:埃塞俄比亚 耶加雪菲埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡合作社72小时厌氧日晒咖啡豆

风味描述:花香、草莓、热带水果、菠萝、发酵感

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埃塞 ​· 西达摩ALO Main Station水洗风味特点评级

埃塞 ​· 西达摩ALO Main Station水洗

产区:埃塞俄比亚 西达摩埃塞 ​· 西达摩ALO Main Station水洗

风味描述:通过杯测,前街感受到先是感受这支Alo甜美的花果香,干香有明显的玉兰花、凤梨、黄桃、小台芒等特征,伴随着清甜的发酵香气,十分好闻。 当前街啜吸时,入口是饱满的热带水果酸甜,比如成熟凤梨、百香果、香水柠檬等风味尤为突出,伴有少许红茶韵,轻柔的发酵感加上淡花香让人忍不住接着喝第二口。随着温度稍降,咖啡开始趋向于黄桃、吊干杏等核果类特征,果酸清澈明亮而不失层次,非常特别。

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玻利维亚阿拉希塔斯庄园 爪哇风味特点评级

玻利维亚阿拉希塔斯庄园 爪哇

产区:玻利维亚 卡拉纳维 Caravani 阿拉希塔斯庄园玻利维亚阿拉希塔斯庄园 爪哇

风味描述:坚果、可可、葡萄干、红布林、黄糖

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哥伦比亚娜玲珑漫步庄园水洗瑰夏风味特点评级

哥伦比亚娜玲珑漫步庄园水洗瑰夏

产区:哥伦比亚 娜玲珑 Narino哥伦比亚娜玲珑漫步庄园水洗瑰夏

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埃塞俄比亚格拉纳庄园瑰夏日晒

产区:埃塞俄比亚 耶加雪菲埃塞俄比亚格拉纳庄园瑰夏日晒

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西达摩班莎哈马修处理厂日晒74158

产区:埃塞俄比亚西达摩班莎哈马修处理厂日晒74158

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哥斯达黎加琵隆处理厂黑蜜处理卡杜拉风味特点评级

哥斯达黎加琵隆处理厂黑蜜处理卡杜拉

产区:哥斯达黎加 塔拉珠/塔拉苏 Tarrazu哥斯达黎加琵隆处理厂黑蜜处理卡杜拉

风味描述:葡萄、莓果、花香、轻微发酵感

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5.0

卢旺达水洗红波旁风味特点评级

卢旺达水洗红波旁

产区:卢旺达 南诗客(Nyamasheke)卢旺达水洗红波旁

风味描述:柑橘 话梅 茶 莓果

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XIAOBIANRECOMMENDATION

4.2

哥斯达黎加舒马瓦庄园黑蜜风味特点评级

哥斯达黎加舒马瓦庄园黑蜜

产区:哥斯达黎加 中央山谷 CentralValley 舒马瓦庄园哥斯达黎加舒马瓦庄园黑蜜

风味描述:黑糖,花香,柑橘,柚子,甜香料,发酵香,甜腻的口感

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4.0

花魁风味特点评级

花魁

产区:埃塞俄比亚 罕贝拉花魁

风味描述:闻起来有着明显的香瓜香气,入口带着菠萝蜜般的柔和酸感,中段草莓的莓果风味涌现,还有一些蔗糖的回甘,层次比较丰富。

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3.6

烛芒风味特点评级

烛芒

产区:埃塞俄比亚 西达摩烛芒

风味描述:闻起来有明显的花香气、入口时有油桃、热带水果,温稍微冷下来有黑莓、蓝莓、李子、奶油、肉桂、菠萝蜜、发酵酒香。

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4.5

翡翠庄园红标瑰夏风味特点评级

翡翠庄园红标瑰夏

产区:巴拿马 波奎特/波魁特 Boquete翡翠庄园红标瑰夏

风味描述:入口酸质精致柔和,很快就有甜感出现在舌头上并且持续很久。口感干净透亮,像红茶一般。有玫瑰花,金银花,红薯,西柚,柠檬,红茶,蔗糖的香气,层次清晰,余韵长。

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3.5

肯尼亚asali AA TOP风味特点评级

肯尼亚asali AA TOP

产区:肯尼亚 锡卡 Thika肯尼亚asali AA TOP

风味描述:湿香有成熟番茄与花香,温度高时,入口是焦糖、黄糖的甜感,温度微降,圣女果、乌梅酸调涌现出来,酸度明亮,口感干净,body中等,中段甜感突出,有果汁感。

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4.2

巴拿马艾丽达庄园铁皮卡风味特点评级

巴拿马艾丽达庄园铁皮卡

产区:巴拿马 波奎特/波魁特 Boquete巴拿马艾丽达庄园铁皮卡

风味描述:有着发酵果香和茉莉花香,入口桃子、橙子的酸调,有酸甜震,葡萄干、蔗糖的甜感明显,整体感觉清甜。

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3.5

PWN黄金曼特宁风味特点评级

PWN黄金曼特宁

产区:印尼 苏门答腊PWN黄金曼特宁

风味描述:层次多变,干净,平衡,尾韵持久焦糖甜感 口感甜度高、香浓醇厚,风味:烘培土司、松木、焦糖、可可、略带草本土味。

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4.5

亚齐苏门答腊老虎曼特宁风味特点评级

亚齐苏门答腊老虎曼特宁

产区:印尼 苏门答腊亚齐苏门答腊老虎曼特宁

风味描述:口感均衡,带有着明显的奶油、黑巧克力、焦糖以及坚果的风味,较一般曼特宁更多一些汉方草药的香气。

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