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巴拿马bop瑰夏产区历史介绍波奎特咖啡手冲方法参数建议

肯尼亚咖啡豆的“AA”和“TOP”是什么意思？

精品咖啡豆定义|什么是精品咖啡豆什么是单品咖啡它们有什么区别

冷萃选什么咖啡豆制作最好？冷泡低温萃取是什么原理？

巴拿马bop瑰夏产区历史介绍波奎特咖啡手冲方法参数建议在前街的豆单上，巴拿马立足于黑板的C位，当中包含了数款单品咖啡，有的几十元便能收入囊中，可有的却是数百元的定价，这引起了许多初次到来的客人注意，纷纷询问咖啡师每款豆子分别有哪些特色。为了解答这类小伙伴
2025-05-25
肯尼亚咖啡豆的“AA”和“TOP”是什么意思？一直以来，肯尼亚咖啡以鲜明而复杂的莓果酸香气、甘蔗的清甜感和果汁般的酸度在全球闻名，受到全球咖啡爱好者的喜爱。不过，在大家购买肯尼亚咖啡豆的时候会发现，肯尼亚这个国家生产出口的咖啡大多数会出现“AA”
2025-05-24
精品咖啡豆定义|什么是精品咖啡豆什么是单品咖啡它们有什么区别【单品】指的是透明的生产履历能够避免良莠不齐的咖啡参杂在一起，这种来自单一产区，制作过程不混杂其他产地的咖啡；【精品】杯测分数通过80分以上者称为精品咖啡。
2025-05-03
冷萃选什么咖啡豆制作最好？冷泡低温萃取是什么原理？夏天的到来，网红冰咖啡就会被人想起了。确实，在这炎热的夏天里，来一杯冰咖啡，瞬间变得清爽起来了。今天前街要和大家讲的冰咖啡就是冷萃咖啡了。冷萃咖啡成了上班一族的喜爱，为什么这样说呢?前街认为冷萃咖啡之
2025-05-03
非洲咖啡产地｜埃塞俄比亚的咖啡文化有什么特色？非洲的埃塞俄比亚不仅是咖啡的发源地，也是咖啡基因的宝库。在埃塞俄比亚诞生的千千万万中咖啡树种中，光是铁皮卡与波旁两个品种在世界各地开枝散叶，成就了如今在全球欣欣向荣的精品咖啡产业。埃塞俄比亚咖啡文化有
2025-05-03
埃塞俄比亚｜西达摩产区班莎地区Elto咖啡豆介绍非洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度，而对于咖啡爱好者来说，埃塞俄比亚更是心目中的圣地，因其是公认的咖啡发源地，并且拥有全球最大的咖啡基因库，咖啡品种繁多，根据估计，如今埃塞俄比亚有近15000种
2025-04-27
曼特宁咖啡主要种植在哪里？印度尼西亚咖啡中的Ateng是什么品种在印度尼西亚咖啡当中，最为知名的就是曼特宁咖啡，以醇厚浓郁的风味而广受欢迎。在前街咖啡，目前有入门精选系列的林东曼特宁以及知名PWN黄金曼特宁，都十分热卖。曼特宁也被称为“苏门答腊咖啡”，苏门答腊是印
2025-04-27
非洲咖啡三巨头之一的坦桑尼亚有什么特点？乞力马扎罗产区水洗铁皮卡介绍在非洲地区，最知名是这里的咖啡三巨头，分别指的是埃塞俄比亚、肯尼亚和坦桑尼亚，这三个国家在非洲咖啡生产中占据重要的地位，各自拥有独特的风味。不过在市场上，埃塞俄比亚和肯尼亚的咖啡更为知名和常见，那么坦
2025-04-27
牙买加蓝山咖啡和巴布亚新几内亚种植铁皮卡的咖啡有什么区别？铁皮卡（Typica）品种是世界咖啡遗传上最重要的阿拉比卡品种之一。其特点是该植株高大，品质优异，适合在高海拔地区种植，并且能适应低温环境，但在产量上比较低，同时相对脆弱，容易感染咖啡叶锈病，抗病和抗
2025-04-27
花魁是一个咖啡豆品种吗？罕贝拉和花魁有什么关系？日晒花魁咖啡豆介绍说到埃塞俄比亚的咖啡，很多人会想起花魁咖啡，这款咖啡豆可以说是埃塞俄比亚最知名的咖啡豆之一，如今已经是推出的第8年，来到花魁8.0了。不过很多人会好奇，这款咖啡豆是来自埃塞哪个产区？其实，花魁是来自知
2025-04-07

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