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巴拿马bop瑰夏产区历史介绍波奎特咖啡手冲方法参数建议

肯尼亚咖啡豆的“AA”和“TOP”是什么意思？

精品咖啡豆定义|什么是精品咖啡豆什么是单品咖啡它们有什么区别

冷萃选什么咖啡豆制作最好？冷泡低温萃取是什么原理？

厄瓜多尔｜咖啡产区咖啡品种处理法介绍在南美洲，由于地处咖啡种植带，多个国家有种植咖啡豆，如巴西、秘鲁、哥伦比亚、厄瓜多尔等，大多数人可能会认识巴西和哥伦比亚这些咖啡大国，其实也有不少小国都有生产出不错的咖啡豆，例如厄瓜多尔。厄瓜多尔（E
2025-03-29
危地马拉｜咖啡产区入门精选系列咖啡豆介绍危地马拉Guatemala在美洲，有一个国家是一个古代印第安人玛雅文化中心之一，这个国家就是危地马拉共和国（LaRepúblicadeGuatemala），该国总面积为10.89万平方公里，全国划分为
2025-03-29
秘鲁咖啡有什么风味特点？咖啡豆如何等级划分？拉丁美洲咖啡在全球咖啡市场上拥有重要的地位，皆因其咖啡产量占了全球咖啡产量61%左右，其中最多产量的是南美洲，占据了50%的咖啡产量。在南美洲地区，咖啡种植主要集中在哥伦比亚、秘鲁和巴西，其中巴西和哥
2025-03-29
哥斯达黎加塔拉珠产区有什么知名庄园？有什么特色？随着咖啡行业的不断发展，咖啡的处理方式层出不穷，但目前市面上最常见的仍然是水洗、日晒和蜜处理这三种处理法。提到蜜处理，大家都会想到哥斯达黎加，皆因蜜处理的叫法最早是从哥斯达黎加传出来的。哥斯达黎加是一
2025-03-18
为什么哥伦比亚咖啡大多数来自慧兰产区？慧兰产区咖啡有什么特点？目前，哥伦比亚凭借着独特的地形和气候，成为了全球第三大咖啡产国。其中该国拥有15个咖啡产区主要集中在西部的安第斯山脉，这些产区因种植地域、处理方式的不同而各具特色。在这些产区当中，精品咖啡产区主要集中
2025-03-18
西达摩｜班莎（Bensa）咖啡产区埃塞俄比亚这个国家对于咖啡爱好者来说一定是不陌生的，它是非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国。埃塞俄比亚拥有多个产区，近些年西达摩班莎咖啡豆逐渐走进人们的视野中。西达摩(Sidama)是COE里获奖最多的地区
2025-03-18
印度尼西亚曼特宁咖啡为什么会有草本味？苏门答腊林东曼特宁介绍在前街咖啡豆单中，最深烘培的咖啡豆就是来自印度尼西亚的曼特宁咖啡。其特有的香料气息、草本、焦糖、可可风味，而广受欢迎。因此也有不少会问起，曼特宁咖啡中特别的草本风味是怎么来的？首先，这一定离不开咖啡豆
2025-03-18
为什么巴拿马瑰夏风味独特？水洗波奎特瑰夏风味介绍 2004年，翡翠庄园使用瑰夏（Geisha）品种参加最佳巴拿马（BOP）竞赛和拍卖会，瑰夏凭借精致的花香、茉莉花和桃子般香气，赢得了冠军，并打破当时咖啡拍卖价格记录，从此瑰夏品种的名气越来越大，现在更
2025-03-16
巴布亚新几内亚咖啡有什么特点，有什么知名庄园在全球七大洲中，大洋洲是世界上最小的州，主要由澳大利亚大陆和分散在太平洋海域中约1万多个岛屿所组成。大洋洲的岛屿生成与火山作用有关，因而火山地貌分布广泛，形式多样，这里大多数是海拔200-600米高的
2025-03-15
翡翠庄园黑标是什么等级？为什么黑标瑰夏价格特别贵？要说当下精品咖啡界的“顶流”是谁，答案必然是人气居高不下的瑰夏。自打2004年开始，翡翠庄园将瑰夏成功“捧红”后，他们也不负众望地对这个美味品种进行了严格的精细化种植与管理，并推出一套专门的分级体系，
2025-03-15

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