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爪哇

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铁皮卡经爪哇岛传播后形成的品种群,后来又被引入埃塞俄比亚(Jimma 等地),适应性与抗病性都较好。风味柔和干净,酸质细致,带有花香、柑橘与轻微草本气息,口感轻盈。

爪哇 品种介绍

爪哇:铁皮卡经爪哇岛传播后形成的品种群,后来又被引入埃塞俄比亚(Jimma 等地),适应性与抗病性都较好。

风味特征

风味柔和干净,酸质细致,带有花香、柑橘与轻微草本气息,口感轻盈。

冲煮建议

手冲:水温 90~92℃,粉水比 1:15,中细研磨,分段注水,兼顾干净度与甜感。

爪哇 咖啡豆

以下为该品种的在售咖啡豆

该品种下暂无咖啡豆

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