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74112

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1970 年代埃塞俄比亚选育的编号品种,以抗咖啡浆果病著称,广泛种植于埃塞俄比亚西部产区。风味明亮,常见柑橘、花香与蜂蜜甜感,酸质细致,口感干净。

74112 品种介绍

74112:1970 年代埃塞俄比亚选育的编号品种,以抗咖啡浆果病著称,广泛种植于埃塞俄比亚西部产区。

风味特征

风味明亮,常见柑橘、花香与蜂蜜甜感,酸质细致,口感干净。

冲煮建议

手冲:水温 90~92℃,粉水比 1:15,中细研磨,分段注水,兼顾干净度与甜感。

74112 咖啡豆

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