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戈里瑰夏

戈里瑰夏

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直接源自埃塞俄比亚戈里(Gori)森林的瑰夏原始族群,是 1930 年代采集的种源后代,被视为瑰夏风味的源头。花香突出,佛手柑、白桃与蜂蜜甜感明显,酸质明亮细腻,余韵干净,口感轻盈。

戈里瑰夏 品种介绍

戈里瑰夏:直接源自埃塞俄比亚戈里(Gori)森林的瑰夏原始族群,是 1930 年代采集的种源后代,被视为瑰夏风味的源头。

风味特征

花香突出,佛手柑、白桃与蜂蜜甜感明显,酸质明亮细腻,余韵干净,口感轻盈。

冲煮建议

手冲:水温 90~92℃,粉水比 1:15,中细研磨,分段注水,兼顾干净度与甜感。

戈里瑰夏 咖啡豆

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