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戈里瑰夏:直接源自埃塞俄比亚戈里(Gori)森林的瑰夏原始族群,是 1930 年代采集的种源后代,被视为瑰夏风味的源头。
花香突出,佛手柑、白桃与蜂蜜甜感明显,酸质明亮细腻,余韵干净,口感轻盈。
手冲:水温 90~92℃,粉水比 1:15,中细研磨,分段注水,兼顾干净度与甜感。
以下为该品种的在售咖啡豆
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