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品种

处理方式

风味

国家

产区

庄园

应用

分类

巴西皇后庄园黄波旁

产区:巴西 巴西皇后庄园

风味描述:豆性甜、干净、使用半日晒会令她的酸略显明亮但又跟甜结回得优,部份甚至有热带水果香,尤其冲煮时的四溢香气,更让人喜爱。甘蔗汁的鲜甜、红茶、美柔畅的果实甜感,明显的坚果风味,均衡柔顺的酸度,苦感微弱干净,含有浓郁的巧克力香气和坚果风味,口感明亮清爽,柔滑细腻口感。

阅读  巴西皇后庄园黄波旁风味特点

4.1

巴西皇后庄园黄波旁咖啡豆风味特点评级

还不错,值得品尝。

咔咔007

玻利维亚明日太阳计划

产区:玻利维亚 永加斯

风味描述:坚果、奶油、巧克力

阅读  玻利维亚明日太阳计划风味特点

4.0

玻利维亚明日太阳计划咖啡豆风味特点评级

奶油巧克力

咖评用户_yUU4CTV

危地马拉拉蒂沙庄园

产区:危地马拉 法拉罕(Fraijanes)

风味描述:酸质柔和、坚果、焦糖、奶油、白巧克力

阅读  危地马拉拉蒂沙庄园风味特点

4.0

危地马拉拉蒂沙庄园咖啡豆风味特点评级

黑巧克力风味

咖评用户_yUU4CTV

云南精品咖啡花果山.铁皮卡

产区:中国 保山

风味描述:瓜果香、坚果、蔗糖、奶油、柔和果酸、红茶

阅读  云南精品咖啡花果山.铁皮卡风味特点

3.8

云南精品咖啡花果山.铁皮卡咖啡豆风味特点评级

均衡,甜感

咖评用户_XDmlb1s

肯尼亚 安达贝斯庄园

产区:肯尼亚

风味描述:闻起来有焦糖的香气,入口有圣女果、乌梅、温稍微降下来,有柠檬的酸度、奶油的顺滑,余韵有红茶感,回甘明显。

阅读  肯尼亚 安达贝斯庄园风味特点

3.5

肯尼亚 安达贝斯庄园咖啡豆风味特点评级

qiandao

gjw88888

也门摩卡

产区:也门

风味描述:咖啡豆尚未磨开时有一股花生香气,研磨后有焦糖的香,啜过程中层次感复杂,有一点点的葡萄酸在口中变化的末梢出现,香料余韵长,生津回甜圆润带有中东奶茶的感觉保持好长一段时间,杯底残留有麦芽甜。中焙的也门摩卡还是会不断的产生变化建议烘焙后7——14天冲煮,复杂野味的发酵风味是最棒的。

阅读  也门摩卡风味特点

3.2

也门摩卡咖啡豆风味特点评级

a

gjw88888

巴西红波旁

产区:巴西

风味描述:这是一款风味平衡型的咖啡,具有典型的巴西咖啡风格。坚果、巧克力风味突出,酸度低。

阅读  巴西红波旁风味特点

3.0

巴西红波旁咖啡豆风味特点评级

签到

咖评用户_EDC7KfT

危地马拉小蓝莓庄园帕奇

产区:危地马拉 新东方

风味描述:磨粉时能闻到浓浓的坚果、香料香以及一些轻微的发酵莓果香气,热时入口比较均衡,带着些许发酵果香、玄米茶感,有着坚果、杏仁的风味;温度降下来之后有着柑橘、莓果、成熟水果的酸甜,蔗糖回甘持久,整体比较甘甜、均衡。

阅读  危地马拉小蓝莓庄园帕奇风味特点

3.0

危地马拉小蓝莓庄园帕奇咖啡豆风味特点评级

甜感突出

咖评用户_yUU4CTV

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