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做Dirty原来很挑水！选对高甜豆调好水质，淋上冰奶香浓丝滑

SOE美式的酸感，藏在水温与流速里

SOE咖啡豆怎么选：按器具参数匹配风味

SOE意式咖啡豆：按常用器具来挑

怎样区别蓝山和蓝山风味？鉴别真假蓝山的方法区别蓝山和蓝山风味前街咖啡（FrontStreet Coffee）：牙买加蓝山一号咖啡豆产区：蓝山产区农场：克利夫顿海拔：1310m品种：铁皮卡处理方式：水洗or日晒等级：NO.1由于早期的蓝山咖啡豆难得、昂贵，一些经营者根据蓝山的风味，用
2024-08-10
巴西精品咖啡产于什么地区？有什么庄园？南美洲是世界第四大洲，拥有安第斯山脉和巴西平原等自然环境资源，并且是是世界上火山较多的一个洲，拥有火山灰给予的肥沃土壤，加上大部分地区属热带气候，温暖湿润，这些条件十分适合咖啡种植，因此南美洲拥有不少
2024-08-09
震惊！巴拿马瑰夏今年拍价1公斤70000 在今年6月，巴拿马举办了2024年第二十八届最佳巴拿马比赛（BastOfPanama，简称BOP），是一项由巴拿马精品咖啡协会（SpecialtyCoffeeAssociationofPanama，S
2024-08-09
洪都拉斯欧巴拉卡咖啡产区有什么特色？有什么知名庄园？中美洲自然资源丰富，地形以高原、山地和森林为主，拥有长达1300多千米的火山带，火山灰堆积，土壤肥沃，加上这里气候多样，使得中美洲咖啡在全球咖啡市场拥有重要的地位，这里拥有不少知名的咖啡产国，如洪都拉
2024-08-08
哥伦比亚内战加剧！将面对两大反政府武装据哥伦比亚当地媒体报道，哥伦比亚国防部部长伊万·贝拉斯克斯在8月5日宣布，将重启针对反政府武装“哥伦比亚民族解放军（ELN）”的军事行动，双方之前执行的停火协议在8月3日到期后不再延期。而据“哥伦比亚
2024-08-08
暴跌70%！埃塞俄比亚汇率刷新低据埃塞俄比亚当地媒体报道，在当地时间8月4日，埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局于奥罗米亚洲旅游委员会签署了一份谅解备忘录。据介绍，埃塞俄比亚的咖啡在全球盛名，是埃塞俄比亚外汇收入的主要来源之一。而该谅解备忘
2024-08-05
印度咖啡产区喀拉拉邦山体滑坡致358人死亡据印度媒体报道，印度喀拉拉邦瓦亚纳德地区发生大规模山体滑坡，最新统计，目前山体滑坡事故已造成358人死亡，和严重的经济损失。据报道，本次印度喀拉拉邦瓦亚纳德地区是在7月30日凌晨，因连续强降水导致多处
2024-08-04
埃塞俄比亚咖啡产区耶加雪菲介绍非洲大陆面积广阔，平均海拔为750米，有“高原大陆”之称。非洲拥有众多山脉、火山、湖泊以及河流，因地跨赤道，主要为热带，全年平均气温在20℃以上。拥有丰富自然资源的非洲农产业发达，有不少国家以生产咖啡
2024-08-03
热带风暴“卡洛塔”登陆墨西哥！多地出现强降雨据墨西哥国家气象局在当地时间7月31日报告，在太平洋形成的热带风暴“卡洛塔Carlotta”登陆墨西哥后，在该国西部引发暴雨和洪水，对该地区造成严重的经济损失。根据气象局报道，“卡洛塔Carlotta
2024-08-03
南美洲玻利维亚咖啡产区介绍南美洲拥有丰富的自然资源，安第斯山脉几乎纵贯整个南美洲西部，是世界上火山较多的一个洲。该洲气候温暖湿润，以热带为主，降雨充沛，多高山和火山，自然条件十分适合咖啡等农业种植。在该洲拥有不少咖啡产国，其中
2024-08-02

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