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冷萃咖啡怎么做？冷萃咖啡粉要泡多长时间？咖啡粉和水的比例多少？

冷萃咖啡豆口味选购指南：冷萃冰酿咖啡详细做法参数咖啡因含量

冷萃咖啡豆种类产区风味：在家自制冷萃咖啡选什么豆子最好？

冷萃咖啡放多少天口感最好？什么咖啡豆适合做冷萃？冷萃如何调配更浓郁？

印尼罗布斯塔产量和出口量下降，不达预期！早前，美国农业部发布了印度尼西亚咖啡产业状况，在此报告中指出，印度尼西亚天气情况有所好转，因此2024/25年度印尼咖啡产量预计能恢复至1090万袋（每袋69公斤）。其中阿拉比卡咖啡产量预计为140万
2024-07-08
埃塞俄比亚咖啡出口量受多方面影响减少！据报道，目前埃塞俄比亚咖啡产业正遇到严峻的出口问题。一直以来，由于埃塞俄比亚是一个内陆国，因此埃塞俄比亚咖啡出口主要依靠邻国吉布提的吉布提港。但是，由于该港口位于红海与亚丁湾之间，深受红海危机的影响，
2024-07-07
2024年泰国卓越杯COE冠军苗族咖啡庄园介绍在亚洲，拥有合适的地理环境等条件，并且亚洲大陆跨寒、温、热三带，气候类型复杂多样，因此亚洲很多国家都有种植咖啡，如中国云南、越南、泰国、印度尼西亚等。泰国的咖啡历史要追溯到19世纪末，当时泰国处于拉玛
2024-07-07
红海危机加剧！上月16艘商船被攻击影响全球咖啡贸易近日，咖啡期货价格虽有涨跌，但仍然保持高位，尤其是罗布斯塔，在5月底飙升至4000美元/吨以上，并保持至今。皆因全球三大咖啡产国都出现减产的情况，早前越南就报告上半年咖啡出口情况，因受极端高温和干旱影
2024-07-06
坦桑尼亚｜咖啡产区姆宾加介绍非洲咖啡在全球咖啡市场拥有重要的地位，其中埃塞俄比亚还是咖啡的发源地，并且除了埃塞俄比亚之外，还有不少出色的咖啡产国，如肯尼亚、坦桑尼亚和卢旺达等。坦桑尼亚位于非洲东部，赤道以南，由坦噶尼喀（大陆）和
2024-07-06
飓风来袭！将影响中美洲多国咖啡产业早在6月初，美国国家海洋和大气管理局（NOAA）发表报告称，在6月开始将迎来飓风季节高峰期。此外，今年的大西洋飓风季节将变得“非同寻常”，可能面临的风险高达平常的三倍。而到了7月，正式进入飓风季，并且
2024-07-05
巴西｜咖啡产区米拉斯吉拉斯州介绍巴西咖啡在全球咖啡市场拥有重要的地位，因巴西是全球最大的咖啡生产国和出口国，其咖啡出口量占了世界咖啡出口的三分之一。巴西是南美洲国家，同时是南美洲最大的国家，其工业基础雄厚，农业十分发达。据历史记载，
2024-07-05
被榴莲打败！越南咖啡种植面积减少早前，越南农业和农村发展部发出2024年上半年出口报告，报告中指出，2024年前6个月的咖啡出口量下降10.5%，出口量90.2万吨咖啡，但由于咖啡平均出口价格增长了50.4%，出口额达到32.2亿美
2024-07-04
巴西咖啡产量不达预期！罗布斯塔价格将会上涨在近段时间，巴西咖啡产区仍然受厄尔尼诺现象影响，一直处于较为干燥的天气，而较干燥的天气有利于当地咖啡收获工作。但根据Safras&Mercado报告，目前收获工作正在加速，截至6月25日，巴西已经收获
2024-07-03
肯尼亚｜咖啡产区麒麟雅加介绍非洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度，因非洲国家埃塞俄比亚是公认的咖啡发源地，此外在还有很多出色的咖啡产国，例如埃塞俄比亚的邻国肯尼亚。虽然肯尼亚与咖啡发源地的埃塞俄比亚相邻，但是肯尼亚的咖啡产业
2024-07-01

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